办公室不宜吃三种食物 咖啡和香蕉

2020年06月19日 10:00 观察驾驶

办公室不宜吃三种食物 咖啡和香蕉

办公室不宜吃三种食物 咖啡和香蕉

  上班族工作量大,需要在空余时间给身体补充能量,下面小编给大家推荐几款健康的办公室零食。

  据俄罗斯「健康生活」新闻网10月9日消息,科学家研究表示,并不是所有食物都可以作为办公室零食,因为其中一些食物不仅不会振奋大脑,相反还会压迫大脑。因此,需要慎重选择办公室零食。

   樱桃

  专家表示,樱桃实际上就完全不适合上班族,因为它含有大量的褪黑素,会令人昏昏欲睡。

   咖啡

  与此同时,咖啡有时也不会产生人们所期待的效果。在饮用咖啡后的60至90分钟内,人们会感觉很好,但是之后体力就会逐渐衰弱。

   香蕉

  很多女士喜爱的香蕉同样也不适合办公室食用,因为它也会引发睡意。此外,瓜子、大比目鱼和甜食等也不甚适合在办公室食用。

  专家建议,在办公室应优先选择奶製品,如乳酪、酸奶等,绿色蔬菜(可製作蔬菜三明治)、苹果、葡萄和梨也都是不错的选择。

   营养专家最爱吃的6种零食

   中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生:坚果

  还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养「冠军」,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。

  但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

   中国农业大学食品科学与工程学院副教授范志红:酸奶

  两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食慾过盛。

  与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。

  酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。

  作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。

  酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。

  北京协和医院临床营养科副主任于康:糖葫芦

  酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。

  但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流癥状的人以及老人尽量少吃。

  除了山楂製作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。

   北京中医药大学营养学教授、研究生导师周俭:茯苓饼

  茯苓饼是我常吃的零食,它是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和麵粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。

  中医认为麵粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有「延年」、「长生」的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。

  但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。

  大连市中心医院营养科主任王兴国:苹果

  我常在晚饭后八九点钟吃个苹果,在我看来,它不但能促进消化,还有助于睡眠。

  苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收,味美可口,被科学家称为「全方位的健康水果」。

  它是很大众化的水果,多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃,这样可以带来饱腹感,减少正餐的饭量,有助于控制体重。

  一般一天吃一个,或每周三四个,再穿插吃些其他时令水果,可做到饮食多样化。此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。

   中山大学公共卫生学院营养流行病学教授、广东省营养学会秘书长陈裕明:花生

  晚饭前,一边看电视一边吃花生对我来说是件很惬意的事情。花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。

  花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素。

  研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。

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